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Cuisine et Médecine au Moyen Age (Sous la direction de Bruno Laurioux)

Des aliments et des médicaments

Les plantes dans la médecine médiévale
Mireille Ausécache
p. 249-258
Ce document sera publié en ligne en texte intégral en avril 2009.

Pour citer cet article

Référence électronique

Mireille Ausécache, « Des aliments et des médicaments », Cahiers de recherches médiévales, 13 spécial | 2006, [En ligne], mis en ligne le 03 avril 2009. URL : http://crm.revues.org//index866.html. Consulté le 21 août 2008.

Auteur

Mireille Ausécache

École Pratique des Hautes Études, section des Sciences historiques et philologiques 

Droits d'auteur

© Cahiers de recherches médiévales